多动症大家应该都不会陌生,因为很多家长都发现自己的孩子出现了多动症的症状。导致多动症的因素有很多,但其中有一项却很少有人知道,那就是铅中毒。铅中毒会导致多动症!家长一定要重视起来。
铅中毒会导致多动症,因此大家应该做好铅中毒的预防,家长也要了解一些驱铅食品。一起来看看吧。
1、铅中毒的预防
(1)杜绝各种铅毒来源,是最有效的办法。
目前发达国家如日本、美国,已在儿童中开始实施耗资巨大的“零铅”工程。我国政府亦开始全面宣传铅毒的危害并指定了措施,如广州、北京等地禁用含铅汽油等;
(2)培养婴幼儿童良好的卫生习惯,勤洗手、不吮吸手指、不啃食油漆玩具、不将异物放入口中;
(3)不要食含铅较重的食物,如松花皮蛋;
(4)不要在汽车来往较多的路旁玩耍或经常乘坐摩托车,以免吸入过多铅污染的空气;
(5)发现智力落后和家住工业区宿舍的儿童,应作微量元素测定,并查询有关铅接触史;
(6)饮食结构要合理平衡,饮食中有充足的钙、铁、锌和维生素B、维生素C。体内钙、锌、铁元素丰富,可减少对铅的吸收。
2、驱铅食品
驱铅食品包括:牛奶,含铁丰富的海带、动物肝脏、动物血、肉类、蛋类;含维生素C丰富的蔬菜、水果,如油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣。此外还有豆类、海蜇、黑木耳等。
1、牛奶
作用:营养丰富,牛奶中的蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物,从而减少体内对铅的吸收。
用量:鲜牛奶每日250~750毫升。
2、猕猴桃
作用:生津止渴、消滞,补充大量维生素C。维生素C与铅结合成溶于水而无毒的盐类,随粪便排出体外。
用量:猕猴桃每日2~3个。作水果食。猕猴桃汁,每日饮100~200毫升。
注意:猕猴桃性寒,脾胃虚寒或胃病者不宜多食。多食冷脾胃。
3、凉瓜黄豆排骨汤
作用:养阴益气,清热解毒,驱铅。
组成、用量:凉瓜300克,黄豆25克,排骨200克,生姜2片。
烹调、食法:凉瓜去瓢切片,排骨斩件飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味,便可食用。
4、海带猪腱汤
作用:益气清热,软坚散结,利水,驱铅。
组成、用量:海带50克,猪腱肉150克。
烹调、食法:海带浸泡洗净切丝,猪腱肉切2块,飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味,便可食用。
5、凉拌海带
作用:清热散结,降压利尿,治瘿瘤痰火核,驱铅。
组成、用量:海带50克,少许白糖、食盐、醋、麻油。
烹调、食法:海带浸泡,洗净切丝,用开水灼熟,滤干水分,放入碟中,加调味料拌匀,便可食用。
6、卷心菜炒猪肝
作用:清热、开胃、补血、驱铅。
组成、用量:卷心菜300克,猪肝100克,生姜2片,蒜1粒。
烹调、食法:卷心菜洗净切断,猪肝切片,用少许白糖、食盐、油、生粉拌匀,蒜切成蒜蓉。烧锅下油,爆香蒜蓉,炒猪肝,炒至九成熟时铲起。烧锅下油,爆香姜片,再放入卷心菜,待卷心菜熟透,拌入猪肝,炒片刻,加调味料,便可食用。
铅中毒会导致多动症!现在家长应该了解了吧。多动症是一种会给孩子造成很多不良影响的疾病,家长平时一定要做好预防工作,不要给疾病伤害孩子的机会。
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